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味好み。  

こんにちはヒョロリです。
ここ2年くらい食べ物の好みが変わってきています。
以前は、かぼちゃやサツマイモなどの甘みがつよい野菜が苦手だったのですが
かぼちゃの煮つけなど自然に美味しさを感じられるようになってきました。
今までこんなに旨い物を食べなかったなんてモッタイナイことをしたと
後悔しているほど(ちょっと大袈裟ですね)。
逆に今まで好きだったお肉は少し食べれば良いかなって感じになってきています。

煮付け

サツマイモなどはお菓子によく使われていますが今までは自分からすすんで
買おうとは思いませんでした。
今、大阪守口市の京阪百貨店で江戸・東京銘品銘菓特別販売のイベントが
行われていて東京・浅草の満願堂さんの芋きん(土手のきんつば)が実演販売
されています。

芋きん

焼きたての芳ばしい香りにつられて思わず買ってしまいました。
小麦粉と焼き芋粉のもっちりした皮の中にさつまいも本来の旨みを生かし甘さを
おさえたしっとりした味わいが旨すぎる!
販売は21日までだそうです。

これからも味の好みはどんどん変わっていくかもしれませんがその分
新たな旨いものに出会えるかも知れませんよね。

ご訪問ありがとうございました。

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